Foto: Eduardo H.F. Cunha - Quem diria que a Região Turística Serra do Itaqueri, além de suas belas cachoeiras e outros atrativos naturais, teria um "cantinho europeu" considerado um dos mais importantes centros culturais da região: o bairro de Santa Olímpia, na cidade de Piracicaba. O bairro é um pequeno pedaço do Trentino no Brasil. Fundado por imigrantes tiroleses no final do século XIX, o bairro mantém hoje viva a memória e as tradições dos pioneiros, através do folclore, da gastronomia, das festas típicas e do modo de viver e falar de seus moradores (Fonte: http://www.santaolimpia.com.br/o-bairro/).
Na Europa, o Tirol é uma região histórica, que inclui o estado do Tirol, na Áustria, e a Região Autônoma Trentino-Alto Ádige, na Itália. Os trentinos são também chamados tiroleses, pois o Tirolo italiano é a porção mais ao sul do antigo Estado do Tirol, pertencente ao Império Austro-húngaro até 1918 e que após a I Guerra Mundial foi dividido entre a Áustria e a Itália. Contudo, é na região trentina que se pode notar uma verdadeira mescla cultural ítalo-germânica, já que nas demais regiões tirolesas a língua principal é a alemã. O fator linguístico nunca trouxe problemas, pois o secular convívio sempre pacífico dos tiroleses de língua alemã e italiana possibilitou uma identidade italiana aos tiroleses-trentinos. (Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Tirol)
OS ATRATIVOS TURISTICOS
Ao chegar no bairro, a primeira impressão é realmente ter encontrado uma pequena cidade europeia da época medieval. Ao subir a primeira ladeira do bairro, avista-se a Igreja Imaculada Conceição, construída no início do século XX.
Em frente à igreja fica a praça central - Praça Padre Jacob Stenico - um local de convivência dos moradores e onde acontece a Festa da Polenta. A praça foi construída nos moldes das praças tirolesas com vários objetos decorativos, que demonstrar a cultura trentino-tirolesa. Ainda na praça foi criado o monumento centenário para homenagear os primeiros imigrantes tiroleses e sua cultura representada pela religiosidade: terço católico e economia: uva, café e cana de açúcar.
Ao lado da igreja o visitante pode conhecer uma escadaria com 90 degraus, conhecida como "Calvário" em memória aos sacrifícios de Cristo. Ao lado da escadaria, existe uma fonte de água, a fonte do Cròz e uma bela gruta. Outro ponto que merece destaque é o Centro Histórico Cultural - Museu que possui muitas fotografias e objetos que contam a história da colonização dessa região.
GRUPO DE DANÇA FOLCLÓRICA
Chamado de "Grupo Santa Olímpia de Danças Folclóricas", crianças, jovens e adultos mantém a tradição dos colonizadores com suas danças típicas. O grupo é composto por 120 integrantes e tem quase 30 anos. (Fonte: http://www.santaolimpia.com.br). É muito emocionante assistir a um espetáculo de dança!
A FESTA DA POLENTA
O que falar da polenta? Um prato que agrada toda a família e que nos remete às lembranças de infância: um verdadeiro Comfort Food. No mês de julho, a comunidade trentino-tirolesa de Santa Olímpia celebra a Festa da Polenta, que em 2017 está em sua 21ª edição e reúne cerca de 15.000 pessoas. O principal objetivo da grande festa é promover a manutenção e divulgação da cultura trentino-tirolesa e toda a renda é revertida em projetos sociais para a própria comunidade.
Na festa são produzidos inúmeros pratos dentre as quais destacam: polenta com frango, cucagna, crauti, canerdeli, polenta brustolada, polenta frita e o famoso salsichão branco e vermelho, além de suco, vinho e cerveja. Tudo preparado pelos cozinheiros e cozinheiras de Santa Olímpia.
VISITAR SANTA OLÍMPIA
Você pode visitar o bairro a qualquer momento, porém para conhecer e conviver com a cultura trentino-tirolesa, as ocasiões mais adequadas são os eventos que acontecem na localidade.
Uma dica é entrar em contato com Ivan Correr, hábil articulador de toda a comunidade e proprietário do Café Tirol, que vale a pena visitar, mas que nesse momento deixarei para outra matéria, ou acessem o site da Associação: www.santaolimpia.com.br
Café Tirol
Rua Santa Olímpia, 160. Santa Olímpia - Piracicaba/SP
(19) 3422-0658 • (19) 99185-8268 • (19) 98191-9172
Faço um convite para visitar o meu site: www.caminhosdoturismo.com.br ou acompanhar as minhas redes sociais: facebook.com.br/sitecaminhosdoturismo e instagram.com/caminhosdoturismo. Assista também aos no canal youtube.com/caminhosdoturismo. Nelas vocês vão encontrar dicas de atrativos turísticos, hospedagem, gastronomia, enologia e eventos.
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SOBRE O AUTOR
Eduardo Henrique Ferin da Cunha, Mtb nº 0081757/SP, 41 anos, casado com Aline Luz, pai de uma menina de 17 anos, a Gabrielle. Apaixonado por viagens, vinhos, gastronomia e fotografia. Graduado em Marketing pela Universidade Paulista, pós-Graduado em Gestão de Marketing pela Unicep São Carlos; em Educação Profissional e em Gerenciamento de Projetos - Práticas do PMI pelo Senac São Paulo. Possui extensão em Gestão do Terceiro Setor, Desenvolvimento Local, Rede Social pelo Senac São Paulo e The Johns Hopkins University. Tem formação em Turismo Sustentável e Desenvolvimento Local e em Áreas Rurais pelo Centro Internacional de Formação da OIT Turim. Atua como mediador, agente de desenvolvimento local e em projeto de Regionalização de Turismo em 21 cidades do Estado de São Paulo. Experiência em Desenvolvimento Turístico, Marketing, Empreendedorismo, Gestão de Projetos Sociais, Rede Social, Desenvolvimento Local e Responsabilidade Social Empresarial.
