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O prefeito Paulo Altomani recebeu na tarde desta terça-feira (29), em seu gabinete, a visita do secretário estadual de Turismo, Cláudio Valverde, que esteve acompanhado do deputado federal Márcio França (PSB) e da delegada regional de Turismo, Lúcia Helena Tavares Oliveira.
Na oportunidade, o secretário de Turismo fez um convite ao prefeito para que prestigie a fase eliminatória do concurso Sabor SP, que integra o Festival Gastronômico Sabor de SP, promovido pela Secretaria Estadual de Turismo, em parceria com a Revista Prazeres da Mesa, com o apoio do Senac.
O evento acontece nesta quarta-feira (30), a partir das 15h, no Senac São Carlos, localizado na rua Episcopal, 700, e contará com a presença da Chef Madrinha Janaína Rueda. As cinco melhores receitas passarão para a fase final.
Este projeto conta com seis etapas de seleção em cidades-anfitriãs que pertencem a macrorregiões do Estado: São Carlos, Bauru, São José do Rio Preto, Sorocaba, Santos e Águas de São Pedro/Campinas, em que são escolhidos os dez melhores quitutes de cada uma delas. Vale ressaltar que as eliminatórias sempre têm um “chef padrinho” e são organizadas no formato de feiras, onde o público pode degustar os pratos selecionados e votar em favor de seu quitute preferido.
De acordo com o secretário estadual de Turismo, este projeto vai desvendar histórias, fornecer informações culturais, revelar o convívio na realização dos pratos com os produtos da terra, promovendo desta forma a culinária regional paulista no seu melhor estilo.
Da cidade de São Carlos, três pratos são finalistas do concurso e o prefeito Paulo Altomani agradeceu pelo convite e disse que estará prestigiando o evento. “Nós temos que prestigiar os nossos participantes nesse concurso e torcer para que eles sejam os vencedores”, afirmou.
