Menu
segunda, 21 de setembro de 2020
Próxima Viagem

Roteiro do vinho de São Roque

24 Nov 2018 - 07h00Por (*) Eduardo Henrique Ferin da Cunha
Roteiro do vinho de São Roque - Crédito: Eduardo Henrique Ferin da Cunha Crédito: Eduardo Henrique Ferin da Cunha

Enoturismo e Gastronomia: assim defino o Roteiro do Vinho de São Roque organizados pela iniciativa privada do município, que transformaram pequenas e médias propriedades produtoras de vinhos e alcachofra em São Roque, município a 70km da capital paulista.

Vinícola Palmeiras

Nossa visita pelo roteiro do vinho começou pela Vinícola Palmeiras muito tradicional pela produção de vinhos de mesa suave, uma das mais antigas de São Roque. Até hoje tenho a recordação de ter degustado muitos vinhos dessa vinícola quando entrei no mundo dos vinhos. Hoje, meu paladar mudou um pouco, mas deve-se respeitar a história da vinícola.

A vinícola funciona de 2ª à 6ª das 8h 18h e sábados, domingos e feriados, das 9h às 18h. Mais informações acessem: www.vinhospalmeiras.com.br

Espaço Giullians

Próximo à Vinícola Palmeiras seguimos para o Espaço Giullian que possui uma loja especializada de chocolates e licores. Lá provamos licores de aniz, milho, leite, cereja e compramos um copinho de chocolate com licor a um preço muito convidativo: R$ 2,50 cada unidade.

Vinícola Góes

Simplesmente o melhor espaço do Roteiro do Vinho. Muito bem organizado e elegante, o espaço contempla uma bela área externa temática, com lago, pontes, onde vários casais adoram fazer belas fotografias. Possui também uma lanchonete, lojas de artesanato

A loja de fábrica é uma atração à parte. Vinhos por toda a parte, pode-se degustar gratuitamente os vinhos de mesa seco e suave, além de suco de uva. Há também o espaço de vinhos finos (de uvas vitis vinífera) que possui um serviço de degustação orientada a R$ 15,00 por pessoa. A cada 1h30 também acontece uma visita monitorada ao processo de fabricação e envase ao custo de R$ 35,00 por pessoa

Outro destaque da Vinícola Góes é o restaurante Vale do Vinho. Requinte e boa gastronomia combinada com um ambiente diferenciado, climatizado. Em nosso almoço, provamos um delicioso Conchiglia Quatro Queijos com Alcachofra!

Alcachofras Bonsucesso

Outro destaque do Roteiro do Vinho é a loja de conservas e pratos elaborados Alcachofras Bonsucesso. No local é possível visitar a plantação de alcachofra que fica junto ao estacionamento (o período ideal é o mês de setembro quando desabrocham as flores de alcachofra) e também comprar alcachofra em conservas, doces, artesanato e outras delícias

A Quinta do Olivardo

Vinícola de origem portuguesas, a Adega e Restaurante Quinta do Olivardo nasceu do sonho de seu proprietário Sr. Olivardo Saqui, em preservar a cultura de sua família portuguesa. O local é muito especial e diferenciado: quando chegamos lá, parecia uma grande festa portuguesa, com muita música (com destaque para Roberto Leal, a qual sou fã) e boa gastronomia. Experimentamos a espetada madeirense (carne bovina espetada no galho de louro), os famosos pastéis de Belém e rabanada portuguesa. A casa ainda serve mais de 10 receitas de bacalhau e sardinha portuguesa.

Outro destaque da Quinta do Olivardo é o evento Vinho dos Mortos, que acontece todo 3º sábado de cada mês. Na história, em 1807 durante a invasão da França em Portugal, os lusitanos resolveram enterrar seus vinhos para preservá-lo dos saques dos franceses. Esse armazenamento em bairro da terra trouxe novas características ao vinho envelhecido. Revivendo o momento, o vinho é desenterrado a cada seis meses.

Para conhecer mais sobre a Quinta do Olivardo, acessem o site: http://quintadoolivardo.com.br/

Além desses locais especiais visitados, há outros que, por questão de tempo não tivemos tempo de visitar: Vinícola Canguera, Vinhos XV de Novembro, Vinhos Bella Quinta, Destilaria Stoliskoff entre outros, além de várias outras atrações no município de São Roque, como o Ski Mountain Park, Capela de Santo Antonio, Complexo Brasital entre outros.

Faço um convite para visitar o meu site: www.caminhosdoturismo.com.br ou acompanhar as minhas redes sociais: facebook.com.br/sitecaminhosdoturismo e instagram.com/caminhosdoturismo. Assista também aos vídeos no meu canal no youtube.com/caminhosdoturismo.  Nelas vocês vão encontrar dicas de atrativos turísticos, hospedagem, gastronomia, enologia e eventos. Qual é a sua próxima viagem? Programe-se!

SOBRE O AUTOR

Eduardo Henrique Ferin da Cunha, Mtb nº 0081757/SP, 42 anos, casado com Aline Luz, pai de uma menina de 18 anos, a Gabrielle. Apaixonado por viagens, vinhos, gastronomia e fotografia. Graduado em Marketing pela Universidade Paulista, pós-Graduado em Gestão de Marketing pela Unicep São Carlos; em Educação Profissional e em Gerenciamento de Projetos - Práticas do PMI pelo Senac São Paulo. Possui extensão em Gestão do Terceiro Setor, Desenvolvimento Local, Rede Social pelo Senac São Paulo e The Johns Hopkins University. Tem formação em Turismo Sustentável e Desenvolvimento Local e em Áreas Rurais pelo Centro Internacional de Formação da OIT Turim. Atua como mediador, agente de desenvolvimento local e em projeto de Regionalização de Turismo em 21 cidades do Estado de São Paulo. Experiência em Desenvolvimento Turístico, Marketing, Empreendedorismo, Gestão de Projetos Sociais, Rede Social, Desenvolvimento Local e Responsabilidade Social Empresarial

comments powered by Disqus

Leia Também

Últimas Notícias