Menu
sábado, 23 de janeiro de 2021
Cidade

IETECH inicia cursos de Culinária Italiana e inaugura a Escola de Gastronomia em São Carlos

13 Jun 2013 - 09h00

O mercado necessita de profissionais qualificados principalmente para a área de alimentação, o consumidor está a cada dia mais exigente, cobrando novas receitas, profissionais que conheçam seus produtos regionais e que inovam com técnicas internacionais.

O Objetivo da Escola de Gastronomia IETECH é formar profissionais para desempenhar com desenvoltura suas funções, nos diferentes segmentos da alimentação, alem da descoberta de novos talentos.

A cozinha italiana evoluiu através dos séculos, mas suas mudanças ocorreram com a descoberta do novo mundo subdividindo-se em varias regiões com vários novos ingredientes e assim criando diversos pratos regionais importantes, que também assumiram caráter nacional. O curso do IETECH visa capacitar o aluno para preparar pratos clássicos da culinária italiana em torno de seu contexto histórico em entradas, prato principais e sobremesas em diferentes regiões da Itália.
 
O curso é modular e cíclico, podendo o aluno iniciar seu treinamento a qualquer momento, por qualquer um dos módulos.
 
Os módulos de Culinária Italiana são:
 

  • Módulo Friuli e Veneto (Friuli,  Veneza e Trentino)
  • Módulo Piemonte
  • Módulo Emília Romana
  • Módulo Toscana
  • Módulo Sicilia e Sardegna 

As matriculas estão abertas para todos os cursos de Gastronomia. Veja todos os cursos:
 
Cursos de Qualificação na área de Gastronomia:
 
•         Aperfeiçoamento de Garçons e Garçonetes   NOVO!
•         Bebidas, Bar e Coquetelaria Básica  NOVO!
•         Boas Práticas em Serviços de Alimentação   NOVO!
•         Cozinha Teórica e Prática   NOVO!
•         Culinária Italiana     NOVO!
•         Culinária Japonesa   NOVO!
•         Culinária Vegetariana   NOVO!
•         Garde Manger: Preparo de Saladas e Molhos Frios NOVO!
•         Gerência de Restaurantes   NOVO!
 
Clique aqui e veja o calendário da Escola de Gastronomia   
 
Mais informações:
Rua Sete de Setembro, 2263 - Centro
Fone: (16) 3372-6993 / 3372-0245
Site: www.ietechsaocarlos.com.br
 


comments powered by Disqus

Leia Também

Últimas Notícias