Restaurante Popular do São Carlos VIII - Crédito: divulgaçãoA Cozinha Piloto de São Carlos, responsável pela produção das refeições servidas nos Restaurantes Populares do município, entrou em obras no dia 19 de maio. A intervenção tem como principal objetivo aprimorar a infraestrutura do local, garantir melhores condições de trabalho para os funcionários e assegurar a qualidade da alimentação oferecida diariamente à população.
Durante a execução das obras, coordenadas pela Secretaria de Desenvolvimento Rural e Bem-Estar Animal, foi identificada a necessidade de substituir toda a tubulação das caldeiras da cozinha industrial. A demanda não estava prevista inicialmente e exigirá a contratação de uma nova empresa especializada para a realização do serviço.
De acordo com a secretaria, no momento não é possível estipular um prazo para a conclusão da reforma. Isso porque o processo de aquisição dos materiais e de contratação da nova mão de obra ainda está em andamento.
Enquanto as melhorias são feitas, o funcionamento das unidades dos Restaurantes Populares nos bairros Antenor Garcia, Santa Felícia e São Carlos VIII permanece suspenso temporariamente.
A Prefeitura de São Carlos reforça que está empenhada na conclusão das obras com segurança e qualidade, a fim de retomar integralmente os serviços o mais breve possível.
