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quarta, 17 de outubro de 2018
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Curso ajuda a evitar desperdícios em supermercados

03 Abr 2009 - 11h42Por Redação São Carlos Agora
A Rede Clima de Supermercados, com apoio do Programa Empreender - Unir para Crescer e da ACISC (Associação Comercial e Industrial de São Carlos), realizou na terça-feira (31), o Curso “Eliminação de Desperdícios e Perdas”, voltado especialmente aos proprietários e funcionários dos estabelecimentos que a integram.

Na ocasião, o consultor e multiplicador da APAS (Associação Paulista de Supermercados), Jocelir Andrade Júnior, abordou conceitos básicos, causas, consequências e exemplos de desperdícios. “Fiz questão de sensibilizar cada participante sobre seu papel como agente de mudança na eliminação do desperdício, definido como todo produto que deixamos de aproveitar por diversos motivos, como por exemplo, utilização inadequada, vencimento ou quebra”, definiu.

Júnior afirmou que para minimizar tais perdas é necessário educar e treinar o pessoal envolvido; investir na liderança e comportamento adequados; adotar medidas preventivas; formar uma equipe forte e atenta e observar como as empresas de sucesso tratam esse problema. “Se o funcionário tiver a consciência de eliminar desperdícios nas ações do dia-a-dia, estará dando uma grande contribuição para o todo”, finalizou o consultor.

Segundo o presidente da Rede Clima, Nivaldo Constantino França, o grupo surgiu em 2003, com o intuito de alavancar as vendas dos empresários participantes, aumentar suas respectivas clientelas e fortalecer o setor. “Nossos objetivos estão sendo alcançados graças à definição de um plano de ação, que inclui capacitação permanente, investimentos em publicidade, participações em eventos e parcerias com ACISC e SEBRAE – SP”, lembrou.

França disse ainda que a Rede Clima é formada por aproximadamente 15 supermercados, tornando-se referência em São Carlos e região. “Nossa maior característica é estar presente em diversos bairros, tais como, Santa Felícia, Redenção, Boa Vista, Vila Nery, Jockey Club, Jardim dos Coqueiros e Cidade Aracy”, completou o presidente do grupo.

Mais informações: (16) 3372 2100 e 3372 5544.

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